В Северной Осетии плантации спаржи увеличат в два раза

Как рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия республики Казбек Вазиев, к концу этого года площадь первой и самой крупной плантации спаржи в России увеличат в два раза - до 100 гектаров.

Спаржу выращивают с 2018 года, несмотря на отсутствие опыта выращивания культуры, спаржа прижилась успешно. Культивированием спаржи в республике занимаются в КФХ "Архонская". 

Спаржу поставляют на российский рынок в крупные сети Москвы и Санкт-Петербурга в количестве до 1,5 тысяч тонн спаржи в год.

Сельхозпредприятие получит от государства субсидии для расширения плантаций спаржи. Высадка 50 гектаров спаржи обходится в 120 млн рублей.