Во Владикавказе фестивалем осетинских пирогов отметили День республики

В субботу в Северной Осетии состоялись праздничные мероприятия по случаю Дня республики и Дня города Владикавказ.
Фестиваль осетинских пирогов
Фестиваль осетинских пирогов Фото: ТАСС
В субботу в Северной Осетии состоялись праздничные мероприятия по случаю Дня республики и Дня города Владикавказ.
21 сентября во Владикавказе провели традиционный фестиваль осетинских пирогов, приуроченный к 245-летию вхождения Осетии в состав России, 95-летия создания Северо-Осетинской автономной республики и 235-летия Владикавказа.

На берегу Терека собрались более шести тысяч человек, перед которыми развернулось красочное действо. Присутствующих поздравил глава республики Вячеслав Битаров, после чего старейшина произнес свои слова над тремя осетинскими пирогами и национальным осетинским пивом. Он пожелал жителям республики благополучия, мира, спокойствия.

Гостями праздника стали уроженцы Осетии, прибывшие из Турции и Южной Осетии.

Разнообразие пирогов, представленных на фестивале, впечатлило самого искушенного гурмана. В числе начинок сыр, картошка, листья свеклы, мясо, тыква и другие. Пироги представили на суд жюри, чтобы выбрать самых талантливых мастеров. 

Лучшими эксперты признали пироги Аллы Плиевой, Нонны Дзгоевой и Сильвы Салагаевой. Алла Плиева приехала на конкурс пирогов из Южной Осетии, она подчеркнула что праздник способствует сплочению двух республик.

Традиция возносить молитву над тремя пирогами уходит своими корнями во времена существования кочевых племен, древних предков осетин - скифов, сарматов, алан. Именно под влиянием кочевого образа жизни и возникла традиция изготавливать пироги с разными начинками, главной считается сыр. Всего их существует более десяти видов. 

В других частях Владикавказа провели другие торжественные мероприятия. Военные 58-й общевойсковой армии Южного Военного округа подготовили выставку военной техники и организовали полевую кухню. Состоялось торжественное посвящение 60 школьников в ряды юнармейцев.

Завтра праздничные мероприятия продолжатся. Площадками проведения торжеств станут проспект Мира, центральный парк имени К. Хетагурова и площадь Свободы, где состоятся несколько фестивалей, концерты, выставки, будут организованы аттракционы.

Комментарии (0)

    Новости

    1570980746

    Полиция задержала ограбивших магазин во Владикавказе

    1570966670

    В дорожно-транспортном происшествии в Северной Осетии погибла женщина

    1570920894

    Показатели работы аэропорта Владикавказа улучшились

    1570909008

    Северная Осетия включена в число регионов обеспечения бесплатным доступом в интернет

    1570896136

    «Алания» выиграла у «Урожая» с крупным счетом

    1570835334

    На развитие некоммерческого дошкольного образования в Северной Осетии поступят средства

    1570750957

    Новым прокурором Северной Осетии назначен Александр Морозов

    1570750204

    Через пять лет рыбохозяйства Северной Осетии начнут приносить до 30 тысяч тонн форели в год

    1570738362

    Во Владикавказе мужчина под видом изготовителя мебели похитил 5 млн рублей

    1570662418

    Во Владикавказе построят культурный центр благодаря федеральному финансированию

    Наши авторы

    Ольга Пасынкова

    Ольга Пасынкова

    Не установлено

    Сергей Пархисенко

    Сергей Пархисенко

    Не установлено

    Алексей Угаров

    Алексей Угаров

    Не установлено

    Михаил Стеков

    Михаил Стеков

    Должность

    Лена Юсис

    Лена Юсис

    Не установлено