Во Владикавказе фестивалем осетинских пирогов отметили День республики

В субботу в Северной Осетии состоялись праздничные мероприятия по случаю Дня республики и Дня города Владикавказ.
Фестиваль осетинских пирогов
Фестиваль осетинских пирогов Фото: ТАСС
В субботу в Северной Осетии состоялись праздничные мероприятия по случаю Дня республики и Дня города Владикавказ.
21 сентября во Владикавказе провели традиционный фестиваль осетинских пирогов, приуроченный к 245-летию вхождения Осетии в состав России, 95-летия создания Северо-Осетинской автономной республики и 235-летия Владикавказа.

На берегу Терека собрались более шести тысяч человек, перед которыми развернулось красочное действо. Присутствующих поздравил глава республики Вячеслав Битаров, после чего старейшина произнес свои слова над тремя осетинскими пирогами и национальным осетинским пивом. Он пожелал жителям республики благополучия, мира, спокойствия.

Гостями праздника стали уроженцы Осетии, прибывшие из Турции и Южной Осетии.

Разнообразие пирогов, представленных на фестивале, впечатлило самого искушенного гурмана. В числе начинок сыр, картошка, листья свеклы, мясо, тыква и другие. Пироги представили на суд жюри, чтобы выбрать самых талантливых мастеров. 

Лучшими эксперты признали пироги Аллы Плиевой, Нонны Дзгоевой и Сильвы Салагаевой. Алла Плиева приехала на конкурс пирогов из Южной Осетии, она подчеркнула что праздник способствует сплочению двух республик.

Традиция возносить молитву над тремя пирогами уходит своими корнями во времена существования кочевых племен, древних предков осетин - скифов, сарматов, алан. Именно под влиянием кочевого образа жизни и возникла традиция изготавливать пироги с разными начинками, главной считается сыр. Всего их существует более десяти видов. 

В других частях Владикавказа провели другие торжественные мероприятия. Военные 58-й общевойсковой армии Южного Военного округа подготовили выставку военной техники и организовали полевую кухню. Состоялось торжественное посвящение 60 школьников в ряды юнармейцев.

Завтра праздничные мероприятия продолжатся. Площадками проведения торжеств станут проспект Мира, центральный парк имени К. Хетагурова и площадь Свободы, где состоятся несколько фестивалей, концерты, выставки, будут организованы аттракционы.

Комментарии (0)

    Новости

    1575652741

    Старейшинам Ингушетии не понравилось высказывание министра Руслана Волкова

    1575592211

    Сохранению языка способствует школьное обучение детей на осетинском в Северной Осетии

    1575571458

    В строительство нового курорта «Мамисон» в Северной Осетии вложат более 15 млрд рублей

    1575558866

    Туристический бизнес на Кавказе не платит налоги

    1575495234

    Ремесленники Северной Осетии примут участие в выставке «ЛАДЬЯ. Зимняя сказка-2019» в Москве

    1575492817

    Волонтеров привлекут для проведения переписи населения в 2020 году

    1575484341

    Укравшего кошелек с крупной суммой задержали в Промышленновском районе Владикавказа

    1575470929

    Автострахователи Северного Кавказа чаще всего обманывают страховщиков

    1575426564

    Регионы СКФО создадут единый календарь событий для развития туризма

    1575407656

    МСП-Банк предоставит льготное кредитование в регионах СКФО в объеме более 56 млрд рублей

    Наши авторы

    Ольга Пасынкова

    Ольга Пасынкова

    Не установлено

    Сергей Пархисенко

    Сергей Пархисенко

    Не установлено

    Алексей Угаров

    Алексей Угаров

    Не установлено

    Михаил Стеков

    Михаил Стеков

    Должность

    Лена Юсис

    Лена Юсис

    Не установлено