Во Владикавказе фестивалем осетинских пирогов отметили День республики

Во Владикавказе фестивалем осетинских пирогов отметили День республики

В субботу в Северной Осетии состоялись праздничные мероприятия по случаю Дня республики и Дня города Владикавказ.
Фестиваль осетинских пирогов
Фестиваль осетинских пирогов Фото: ТАСС
В субботу в Северной Осетии состоялись праздничные мероприятия по случаю Дня республики и Дня города Владикавказ.
21 сентября во Владикавказе провели традиционный фестиваль осетинских пирогов, приуроченный к 245-летию вхождения Осетии в состав России, 95-летия создания Северо-Осетинской автономной республики и 235-летия Владикавказа.

На берегу Терека собрались более шести тысяч человек, перед которыми развернулось красочное действо. Присутствующих поздравил глава республики Вячеслав Битаров, после чего старейшина произнес свои слова над тремя осетинскими пирогами и национальным осетинским пивом. Он пожелал жителям республики благополучия, мира, спокойствия.

Гостями праздника стали уроженцы Осетии, прибывшие из Турции и Южной Осетии.

Разнообразие пирогов, представленных на фестивале, впечатлило самого искушенного гурмана. В числе начинок сыр, картошка, листья свеклы, мясо, тыква и другие. Пироги представили на суд жюри, чтобы выбрать самых талантливых мастеров. 

Лучшими эксперты признали пироги Аллы Плиевой, Нонны Дзгоевой и Сильвы Салагаевой. Алла Плиева приехала на конкурс пирогов из Южной Осетии, она подчеркнула что праздник способствует сплочению двух республик.

Традиция возносить молитву над тремя пирогами уходит своими корнями во времена существования кочевых племен, древних предков осетин - скифов, сарматов, алан. Именно под влиянием кочевого образа жизни и возникла традиция изготавливать пироги с разными начинками, главной считается сыр. Всего их существует более десяти видов. 

В других частях Владикавказа провели другие торжественные мероприятия. Военные 58-й общевойсковой армии Южного Военного округа подготовили выставку военной техники и организовали полевую кухню. Состоялось торжественное посвящение 60 школьников в ряды юнармейцев.

Завтра праздничные мероприятия продолжатся. Площадками проведения торжеств станут проспект Мира, центральный парк имени К. Хетагурова и площадь Свободы, где состоятся несколько фестивалей, концерты, выставки, будут организованы аттракционы.

Комментарии (0)

    Новости

    1582293893

    Наглого рецидивиста задержали полицейские Владикавказа

    1582280973

    В Северной Осетии на обеспечение жильем временных переселенцев выделено более 2,3 млрд рублей

    1582218546

    В Северной Осетии ликвидирована нарколаборатория

    1582146583

    В регионах СКФО ввод жилья в эксплуатацию вырос почти на 8%

    1582115945

    В районе пункта пропуска в Верхнем Ларсе скопилось 300 грузовиков

    1582111319

    Есть кирпич — будут и деньги

    1582060579

    Военно-Грузинская дорога временно закрыта для движения грузового автотранспорта

    1581925420

    В Турции пройдет товарищеский матч «Алания» - «Зенит»

    1581837392

    Задержан основатель финансовой пирамиды во Владикавказе

    1581773401

    Правдиво говорят? Значит, будут грабить

    Наши авторы

    Ольга Пасынкова

    Ольга Пасынкова

    Не установлено

    Сергей Пархисенко

    Сергей Пархисенко

    Не установлено

    Алексей Угаров

    Алексей Угаров

    Не установлено

    Михаил Стеков

    Михаил Стеков

    Должность

    Лена Юсис

    Лена Юсис

    Не установлено