Во Владикавказе фестивалем осетинских пирогов отметили День республики

В субботу в Северной Осетии состоялись праздничные мероприятия по случаю Дня республики и Дня города Владикавказ.
Фестиваль осетинских пирогов
Фестиваль осетинских пирогов Фото: ТАСС
В субботу в Северной Осетии состоялись праздничные мероприятия по случаю Дня республики и Дня города Владикавказ.
21 сентября во Владикавказе провели традиционный фестиваль осетинских пирогов, приуроченный к 245-летию вхождения Осетии в состав России, 95-летия создания Северо-Осетинской автономной республики и 235-летия Владикавказа.

На берегу Терека собрались более шести тысяч человек, перед которыми развернулось красочное действо. Присутствующих поздравил глава республики Вячеслав Битаров, после чего старейшина произнес свои слова над тремя осетинскими пирогами и национальным осетинским пивом. Он пожелал жителям республики благополучия, мира, спокойствия.

Гостями праздника стали уроженцы Осетии, прибывшие из Турции и Южной Осетии.

Разнообразие пирогов, представленных на фестивале, впечатлило самого искушенного гурмана. В числе начинок сыр, картошка, листья свеклы, мясо, тыква и другие. Пироги представили на суд жюри, чтобы выбрать самых талантливых мастеров. 

Лучшими эксперты признали пироги Аллы Плиевой, Нонны Дзгоевой и Сильвы Салагаевой. Алла Плиева приехала на конкурс пирогов из Южной Осетии, она подчеркнула что праздник способствует сплочению двух республик.

Традиция возносить молитву над тремя пирогами уходит своими корнями во времена существования кочевых племен, древних предков осетин - скифов, сарматов, алан. Именно под влиянием кочевого образа жизни и возникла традиция изготавливать пироги с разными начинками, главной считается сыр. Всего их существует более десяти видов. 

В других частях Владикавказа провели другие торжественные мероприятия. Военные 58-й общевойсковой армии Южного Военного округа подготовили выставку военной техники и организовали полевую кухню. Состоялось торжественное посвящение 60 школьников в ряды юнармейцев.

Завтра праздничные мероприятия продолжатся. Площадками проведения торжеств станут проспект Мира, центральный парк имени К. Хетагурова и площадь Свободы, где состоятся несколько фестивалей, концерты, выставки, будут организованы аттракционы.

Комментарии (0)

    Новости

    1585185272

    Моздок присоединился к акции «Сады Памяти»

    1585180067

    Во Владикавказе издадут справочник о культурно-исторических памятниках Осетии

    1585153976

    Во Владикавказе пенсионер лишился 16 000 рублей

    1585130038

    Уровень инфляции в Северной Осетии в феврале составил 0,1%

    1585066492

    Кражу денег в гостинице раскрыли во Владикавказе

    1585000183

    Во Владикавказе построят центр для талантливых детей и подростков

    1585000043

    На Северном Кавказе поддерживают принципы социальной дистанции

    1584999709

    Во Владикавказе потушили пожар в цехе по производству прохладительных напитков

    1584989353

    С базы отдыха украдено имущества на 60 тысяч рублей

    1584971610

    В Северной Осетии мамы в декрете смогут получить новую профессию

    Наши авторы

    Ольга Пасынкова

    Ольга Пасынкова

    Не установлено

    Сергей Пархисенко

    Сергей Пархисенко

    Не установлено

    Алексей Угаров

    Алексей Угаров

    Не установлено

    Михаил Стеков

    Михаил Стеков

    Должность

    Людмила Сухотченко

    Людмила Сухотченко

    Не установлено

    240x400
    240x400